Lily Nova 
Depuis que je suis boulanger et passionné de cuisine, j’ai toujours aimé expérimenter avec les produits de la mer, et la blanquette de Saint-Jacques est l’une de mes découvertes favorites. Cette recette m’a tout de …
Depuis que j’ai commencé à cuisiner pour ma famille et mes amis, j’ai toujours cherché des recettes qui combinent simplicité, goût et un petit côté réconfortant. Cette recette de pâtes au poulet et sauce crémeuse …
Depuis mon enfance, le pain au thon de grand-mère occupe une place particulière dans ma cuisine. Je me souviens des après-midis passés à la préparer avec elle, lorsque l’odeur du pain frais se mêlait à …
Depuis que je me suis lancé dans la boulangerie, j’ai toujours été fasciné par la texture légère et croustillante de la pâte feuilletée. Pourtant, préparer une pâte feuilletée sans gluten semblait longtemps un défi impossible. …
Je me souviens du jour où j’ai découvert cette salade pour le soir. J’avais envie de quelque chose de léger, savoureux, mais surtout efficace pour aider mon ventre à se sentir plus plat. Après quelques …
Depuis que j’ai commencé à explorer la pâtisserie sans allergènes, j’ai découvert à quel point il est possible de créer des recettes gourmandes, même sans gluten ni lait. Les crêpes, par exemple, représentent pour moi …
Depuis que je me suis lancé dans la boulangerie, il y a quelque chose de magique à préparer un gâteau aux pommes maison. Je me souviens encore de mon tout premier essai : l’odeur qui …
Depuis mes débuts en boulangerie et en cuisine artisanale, j’ai toujours eu un faible pour les plats réconfortants. La purée de pommes de terre fait partie de ces recettes simples qui rappellent l’enfance et les …
Depuis que je travaille en boulangerie, j’ai toujours aimé revisiter les recettes traditionnelles qui font partie des souvenirs de famille. Le croustillant aux pêches est l’une de ces douceurs qui me rappellent les desserts d’été …
Depuis que je suis enfant, j’ai toujours été fasciné par les plats simples mais incroyablement savoureux que l’on peut préparer avec des ingrédients du quotidien. Le riz à l’oignon à la française fait partie de …